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名字来历
由于在福州话里的发声和“时”一样，因此福州人于每一年冬至节气这一天吃，都坚信，吃后会扭转乾坤。
糖不甩别名“称心果”，是汤团的孖生弟兄，加生姜水尤其去寒气浩然正气。
糖不甩，福州市也创作“糍”，是一种盛行于华南区的甜点，关键有效成分是糯米团子。
糖不甩的意思是粘上糖而不容易甩开。
糖不甩别名称心果，是重庆省的区域传统式美味小吃之一，属于粤菜馆甜品。口味肯定是酥滑甘甜、醒胃而不腻、食香四溢、老少咸宜。糖不甩是汤团的双胞胎兄弟，加生姜水尤其去寒气浩然正气。
糖不甩作法简单，立即把汤圆粉煮开，搓揉成粉丸，在炒锅选用滚热的糖桨煮开，随后撒上磨碎的炒花生米或切割成丝的煎蛋伴食。
传说故事
流传“糖不甩”还跟男孩和女孩婚缘有关呢。位于东坑、茶山、横沥各区县的“埔田片”一带，故时男婚女嫁还非常传统，更算不上现如今的自由恋爱了。每每媒人带后生仔到女家“相睇”，假如女性父母允许这门婚事，便煮“糖不甩”招乎男性。男方见到端上桌子的是“糖不甩”，了解这门婚事“甩”不了，因此做好了，小碗“糖不甩”越吃越香,吃了一碗再添一碗，说明想要双喜临门。假如女性不同意这门婚事，则煮打撒生鸡蛋的腐竹糖水，男性见到台子上摆的是碗打撒生鸡蛋的腐竹糖水，了解这门婚事“散”了，那么就识趣一点，之后别再纠缠不清了,这时“腐竹糖水”虽甜在嘴，却苦在心中，匆匆忙忙喝上一口，便告退而去。那样的事，对上年龄的东坑人而言，都十分清晰。
作法
以汤圆粉制做粉团或用檽米捣碎后，再做成球形，随后放进开水中煮开，吃的那时候要先把它放到甜料里翻转一下，沾有花生粉、芝麻粉和白砂糖以后和著吃。一般也没有馅;有馅的称汤团或汤丸。
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